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In del 2005, el gigant di beni de consum Colgate-Palmolive g’ha lassà l’azienda del detergent per la bucada nordamerican vendend prudott cuma Fab e Dynamo a Phoenix Brands. Tri an dopu, un olter gigant di beni de consum, Unilever, g’ha vendù sò linea de prudott de detergent american cuma All e Wisk to Sun Products.
La vendita de sò azienda a dü società privà püsee piscinin g’ha renduu el mercà de fascia alta de P&G in del detergent per la bucada di Stat Ünì quasi incontrastà. L’è interesant che Procter & Gamble l’ha minga dichiarad la vitoria.
Efetivament, in del 2014, Alan G. Lafley, alura CEO de Procter & Gamble (P&G), s’è pentì del ritiro de Unilever. El g’ha dit che g’ha battü el mercà medi del mercà del detergent, rendend i prudott de P&G cuncentrà principalment in del mercà de fascia alta, dand al stess temp di prudott de fascia bas cun tri cuncurrent. Procter & Gamble l’è un venditur de marchi famus cuma Tide e Gain. L’è responsabil del 60% del azienda di detergent per la bucada di Stat Ünì, ma chesta l’è un azienda stagnant e g’he un grand divari de prezi intra i prudott de la società e i sò cuncurrent.
Un an dopu, un di sò cuncurrent, la cümpagnia tedesch Henkel, g’ha scuppià i ròbb. L’azienda l’ha introdot el sò detergent europeo de volta qualità Persil in di Stat Ünì, prima vendù sultant travers Wal-Mart e dopu slanzà in di rivenditur cuma Target. In del 2016, Henkel g’ha confundü ancamò i ròbb cun l’aquisiziun di prudott Sun.
El slancio de Persil g’ha rivitalizà l’industria del detergent per la bucada, ma pœu vèss püsee veloce de quant che Lafley se spetava. El magg passà, quand la rivista “Consumer Report” g’ha nominà un di nœuf prudott de Henkel, Persil ProClean Power-Liquid 2in1, el detergent american cun i mejiur prestaziun, lù e i olter dirigent de P&G g’han de vèss scandalizà. La cerimonia de l’incoronazion la g’ha spinjud Tide a ‘l segond post par la prumera vœlta in ann.
Procter & Gamble (Castigà), Procter & Gamble (P&G) g’ha riformulà el sò prim prudut famus Tide Ultra Stain Release in del 2016. L’azienda g’ha dì che g’ha giuntà di tensioattif e g’ha cavà via quai aqua, cunt el resultà de una furmula püsee densa e cuncentrada che pœu mejorar la rimoziun di macchi. La rivista l’ha dichiarad qe el prodot l’è stait in cima a la lista ind i sucessive analisi dei Consumer Reports, anca se l’è miga statisticament important.
I raport di consumadur g’han elencà recentement l’agent per liberà i macchi Tide Plus Ultra e el liquid Power-Liquid 2-in-1 Persil ProClean cuma i dü migliur detergent per la buca in di Stat Ünì. C&EN cuntrolarà i ingredient che causan chestu stat, e anca i luur üs e i luur produtur.
I raport di consumadur g’han elencà recentement l’agent per liberà i macchi Tide Plus Ultra e el liquid Power-Liquid 2-in-1 Persil ProClean cuma i dü migliur detergent per la buca in di Stat Ünì. C&EN cuntrolarà i ingredient che causan chestu stat, e anca i luur üs e i luur produtur.
L’è tropp prest per dì se Henkel sfidarà seriament P&G ai consumadur american che cumpran detergent per la bucada de fascia alta. Ma se i chimich de la formulaziun de P&G se senten cuntent a causa de la mancanza de concurenza, seran de sicür eliminà.
Shoaib Arif, diretur di aplicaziun e di servizi tecnich del furnidur de tensioattif Pilot Chemical, g’ha spiegà che en i Stat Ünì, Tide e Persil sun di prudott de volta qualità per l’azienda e pœden vèss dividù en quater livei de rendiment. In di an, Arif e olter scienzià Pilot g’han vuttà tanti aziend de arnes per la cà a formulà nœuf detergent e olter prudut de pulizia.
In del mercà de fascia bas, l’è un detergent super economich. Segond Arif, pœu cuntener sultant un tensioattif economich, cuma el sulfonat linear de alchilbenzen (LABS), e anca aromi e culur. La fase sucessiva del prodot la pœl jontar adiuvants o costrutor de tensioattif, comè el citrat de sodi, l’adesivant e un segond tensioattif.
LABS l’è un tensioattif anionich, che l’è bon de levà via i partisel di tessü e funziuna ben sü tessü de cutun. El segond tensioattif comun l’è l’etossilat de etanol, un tensioattif minga ionich, che l’è püsee eficaz di LABS, en particular per scancelà grass e sporc di fibr sintetich.
In del terz strat, i formulatur pœden giuntà di schiariment otich a un prezi un pooch püsee bas. Chesti schiariment ottich assorben la lüs ültravioleta e la liberan in de la zona blu per fär parì i vestì püsee cürt. Tensoattif püsee bon, chelant, olter costruttur e polimeri anti-rideposiziun se truvan despess en tal formulaziun, che pœden traplar la sporcizia del aqua de lavagg per evitar che la se deposita ancamò sül tessü.
I detergent püsee cari sun caraterizà de un volt carich de tensioattif e de una varietà de olter tensioattif, cuma sulfat de alcool, sulfat etossi de alcool, ossid de amina, savun de acid grass e catiun. Anca i polimeri esotich de cattura del sœul (quaivun su misura per aziend cuma Procter & Gamble e Henkel) e i enzimi rientran en chesta categuria.
Però, Arif l’avvertiss che l’accumulo di ingredient purta i sò sfid. Ind una certa misura, la formulazion del detergent l’è una scienza e i qimeg cognossen la qualitaa dei components qimeg, comè l’ativitaa superfiçal dei tensioattivi.
G’ha spiegà: “Però, quant che la furmula l’è svilupada, tüt chesti ròbb se influenzan l’un l’olter e se pœu no dì cun esateza chel che la farà la furmula final.” “Te g’he ancamò de fär di test per vèss sicür che funziuna in de la vida real.”
Per esempi, i tensioativ e i costruttor pœden inibir l'ativitaa dei enzima, l'ha diit Arif. I formuladur de detergent pœden duperà stabilizatur enzimatich (cuma borà de sodi e furmà de calcio) per dacch rispòsta a chestu prublema.
Franco Pala, principal scienzià de ricerca del Pruget Mundial del Detergent de Battelle, g’ha sottolineà che anca l’olt contenüu de tensioattif truvà in di marchi de detergent premium pœu causà prublem. “L’è minga facil giuntà inscì tanti tensioattif a una cuncentraziun inscì volta”, g’ha spiegà Pala. La solubilità diventa un prublema e anca i catif interaziun intra i tensioattif diventan un prublema.
El prugrama Battelle multiclient guidad de Pala l’è cumincià al principi di an ‘90 analizand la composiziun di principai marchi global de prudutt de pulizia. Battelle dupera una seri de strüment scientifich per vuttà i proprietari di marchi e i furnidur de materiai grèss a nà olter la lista di ingredient per cumprender, par esempi, el grad de etosilaziun di tensioattif o se la spina dorsal del tensioattif l’è linear o ramificada.
Para l’ha diit qe incœ, i polimeri inn una font importanta de inovazion ind i ingredients detergent. Par esempi, i prudot Tide e Persil g’han denter etosilato de polietilenimina, che l’è un polimer che assorb la sporcizia sviluppà de BASF per Procter & Gamble, ma incœu l’è püsee dispunibel per i produtur de detergent.
Pala g’ha sottalineà che i copolimer de acid tereftalich se truvan anca en quai detergent de volta qualità, che cupriran el tessü durant el prucess de lavagg, rendend facil levà via i macchi e la sporcizia durant el prucess de lavagg sucesif. Battelle dupera strüment cuma la cromatografia a permeaziun sü jel per separar i polimeri e dopu dupera la spettroscopia a infraruss per determinar luur strütüra.
El prugrama Battelle presta anca grand atenziun ai enzimi, che sun prudot biotecnologich che i produtur seguttan a mejorar ogni an. Per valutar l'ativitaa de l'enzima, el team del Pala l'ha espost l'enzima a un substrat qe al contegn un cromofor. Quand qe l'enzima al degrada el substrat, el cromofor l'è liberad e mesurad cont l'assorbiment o la spettroscopia de fluorescenza.
I proteasi qe atacan i proteine ​​inn staite i prim enzima jontads ai detergents a la fin dei agn '60. Plu tardi i enzima jontads a l'arsenal includeven l'amilasa, qe la decompon l'amid, e la mannanasi, qe la degrada i ispessidor per la goma de guar. Quand i aliment che g’han denter guar (cuma el gelà e la salsa barbecue) sun spurgà süi vestì, la gumma da masticar la resta süi vestì anca dopu vèss lavada. L’è incorporà in del tessü e l’è duperà cuma colla per la sporcizia granular, creand macchi che sun dificil de levà.
Sia el liquid potènt Persil ProClean 2in1 che el rilascio de coloraziun ultra de la marea g’han denter proteasi, amilasi e mannanasi.
El Persil al contegn anca la lipasi (qe la pœl decomponer el grass) e la cellulasa (qe la pœl vesser netada indiretament cont l’idrolizazion de certs ligam glicosideg ind la fibra de coton) per scassar via la sporcizia tacada a la fibra. La cellulasa la pœu anca ammorbidir el cutun e mejorar la luminösità del culur. Al stess temp, segond i document de brevet, la carateristich ünich del detergent de marea l’è la glucanasi, che pœu decomponer i polisaccarid che l’amilasi pœu minga degradar.
I Novozima e el DuPont inn staits per tant temp i principai produtor de enzima, ma el BASF l'è recentement entrad ind l'azienda sota forma de proteasi. A la Conferenza sui Prodot de Pulizia tegnuda en Germania l’autun passà, BASF g’ha promoss la cumbinaziun de sò nœuva proteasi e etosilato de polietilenimina, disend che la mistura furniss una prestaziun mejiorada per i client che vœuren formulà detergent per el lavagg a bassa temperadüra.
Infatt, Arif e olter osservadur del mercà disen che cunsentir ai produtur de detergent de fabricà ingredient che dumandan un bas consumm de energì o una pruteziun ambiental di funt natürai l’è el frontier sucesif in del setur. In del magg del an passà, P&G g’ha slanzà Tide Purclean, una versiun del sò marchio iconich, induè el 65% di ingredient vien di piant. Pœu, en uttùber, Unilever g’ha ciapà la Seventh Generation, un produtur de detergent vegetai e olter prudutt de pulizia, per entrà ancamò in del mercà di detergent di Stat Ünì.
Anca se trasfurmà i ingredient püsee bon en detergent premià l’è semper una sfida, “la tendenza d’incœu l’è püsee natüral”, g’ha dì Arif. “I cliént se dumandan: “Cuma femm per fär di prudot derivà de la natüra che sun men tossic per i òmm e per l’ambient, ma che funziunan ancamò ben?”